Turusen Ellu on helsinkiläinen ravintola- ja alkoholialan ammattilainen. Takana on kohta 15 vuotta töitä ravintola- ja alkoholialalla, vedettynä lukemattomia viinitastingejä, useita julkisen puhumisen tilaisuuksia, satoja samppanjapulloja avattuna sapelilla ja mieletön...
Uusimmat artikkelit
Meksikolainen mole-kastike hurmaa täyteläisyydellään
Meksikolainen mole-kastike hurmaa täyteläisyydellään illallisvieraasi varmasti! Tarjoile mole-kastiketta esimerkiksi riisin, papujen ja possun ulkofileen kanssa, mausta sillä naudan suikaleet ja lisää sitä tacoihin.
Que Tal España: mitä Espanjan viiniskenessä oikein tapahtuu? Osa 3: Cavan hylänneet Classic Penedès ja Corpinnat
Cavan hylänneet Classic Penedès ja Corpinnat ja muut ovat tämän artikkelin keskiössä. Mitä vaihtoehtoja cavalle nykyään on?
Que Tal España: mitä Espanjan viiniskenessä oikein tapahtuu? Osa 2: Cavan ongelmat ja Penedèsin hajoaminen
Nyt jatkuu juttusarja Espanjan kuohuviineistä, ja tässä ässä toisessa osassa aiheena on Cavan ongelmat ja Penedèsin hajoaminen.
Que Tal España: mitä Espanjan viiniskenessä oikein tapahtuu? Osa 1: Cavan synty ja menestyksen avaimet
Tästä alkaa moniosainen juttusarja, jossa kysytään ¿Que Tal España?, eli mitä kuuluu Espanja, Espanja mitä ihmettä viiniskenessänne oikein tapahtuu?